西北捶王，申请出战！③
（毛乌素沙地历史照片，图片来源@Smithsonian Institution，制图@王申雯/星球研究所）
陕西人民出版社
贾平凹：字正腔圆唱好大秦之腔
先生是一位近乎专业的陕西吃食研究者，他的《陕西小吃小识录序》里，关于咸阳的饮食就涉及多样，引人馋涎欲滴。生活中，他喜欢永寿的羊肉、乾县的锅盔、三原的小吃，疫情期间，又偏爱上了长武的烧鸡……几年前，还经常埋怨我光说不做，没陪他去吃淳化的荞面饸饹。而先生每次来咸阳
（毛乌素沙地历史照片，图片来源@Smithsonian Institution，制图@王申雯/星球研究所）
先生是一位近乎专业的陕西吃食研究者，他的《陕西小吃小识录序》里，关于咸阳的饮食就涉及多样，引人馋涎欲滴。生活中，他喜欢永寿的羊肉、乾县的锅盔、三原的小吃，疫情期间，又偏爱上了长武的烧鸡……几年前，还经常埋怨我光说不做，没陪他去吃淳化的荞面饸饹。而先生每次来咸阳